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孩童夢想的飛牛 Flying Cow Ranch

孩童夢想的飛牛 Flying Cow Ranch

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坐落在苗栗山野裡的飛牛牧場,是一個以乳牛養殖為主的休閒農場,也被譽為全台灣最具特色的觀光牧場。多年來秉持著重要的使命,以“自然”,“健康”,“歡樂”為宗旨,提供一個優質棲息空間,並以“三生”合一(生產,生活,生態)持續經營的方式打造出一個適合全家大小一起來體驗的農村牧場。“飛牛”的“飛”代表了蝴蝶,“牛”顧名思義就是乳牛。牧場面積占地廣闊,總面積分為“牧場生態區”,“烤肉露營區”及“服務區“,而其中的“牧場生態區”包括乳牛生態區,蝴蝶生態區,綿羊生態區,黑山羊生態區,兔寶寶的家等,而這些園區都為來自城市的遊客提供牧場體驗活動。 提到牧場體驗部分,遊客可以在乳牛生態區裡體驗為牛媽媽擠牛奶,餵羊咩咩吃草,還有親自喂小牛和小羊喝奶。除了多元化的牧場體驗活動外,遊客還可以DIY乳製品,創意美學,自然生態探索等親子活動,體驗在一個沒有圍牆的課室裡上一堂大自然環境的教學。 當肚子餓了還可以在牧場裡享受一頓新鮮的牛奶火鍋大餐,以牛奶熬煮成鮮甜的湯頭,再搭配多樣化的套餐選擇,包括了梅花豬肉,雞柳條,海鮮並盤,還有素食的自然農園素菜鍋。 飛牛牧場圍繞著一個主題再延伸出多樣化的活動,確實是一個很適合全家大小一起來體驗的地方,每逢假日週末都會看到很多家庭聚集在這裡參與體驗DIY及生態教育活動。  …

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阿里山的竹林深處 LongYun Leisure Farm

阿里山的竹林深處 LongYun Leisure Farm

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龍雲休閒農場三代種植竹筍和茶葉,當時農場主人鄧雅元把農場轉型成為農業休閒形式的農場後,他就專心的往外接待客人來到這裡體驗農村生活,慢慢的客人也越來越多,客滿情況也常出現。這裡就是阿里山高山上的農場,擁有適合種植高山茶葉的溫度,竹林分佈四周,走在高山上的自然步道,眼簾前就是一棵棵豎立挺直的高山樹木,耳朵聆聽大自然的蟲鳴鳥叫,行走在樹林間如同肌膚經歷了一場森林浴的洗滌,心靈也遠離了塵囂。喜歡這裡的房間內部的設計,窗外就是農場的菜園,從房間裡看出去就像是一幅田園的風景美畫。   農場裡的望月樓是其中一棟住宿建在茶田前,打開房門就是一望無際的茶園,屋頂還設有天窗,晚上還可以躺在床上望著閃爍的星空入眠。晚間入住在高山上別以為無所事事,遊客還可以參與農場主人為客人準備的搗麻糬體驗,還有夜間螢火蟲探索行程等。 在晚間時段氣溫徐徐下降,山腰間出現一層薄薄的氣霧,山坡的路燈及住家的微光穿透霧層形成漂亮的琉璃光,坐在斜坡望著沒有光害的天空,或許幸運的話還可以看到流星划過。 如果在隔天早上可以早起的話,不妨走出房門面對著晨光來一個深深的呼吸,看著厚厚的雲海瀑布慢慢的散去。…

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養鴨人家 Tainan Duck Farm

養鴨人家 Tainan Duck Farm

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來到台南鴨莊很慶幸得到老闆蘇清發的接待,在聊著蘇老闆創業故事的時候,他娓娓道出了他們三代養鴨的生活點滴。「我們三代養鴨,祖父養鴨,父親養鴨,我的興趣也是養鴨。小時候家裡很窮都沒有能力買下鴨寮,而唯一的方法就是“牧鴨”。」 今天的台南鴨莊創立至今已經34個年頭,在今天的鴨莊全面以農魚牧的綜合經營的方式下管理,當然也沒有忘記教育下一代。在2003年轉型成為休閒農場後的鴨莊更增設了農場體驗,提供各式各樣的DIY互動活動讓遊客親自動手學習而從中瞭解農民的生活方式。當看到可愛小黃鴨的時候,不妨買一些飼料來喂養牠們,你可以選擇把飼料灑在地上又或者勇敢的將飼料放在手心裡再讓小鴨們啄食也是一個不錯的體驗。 從DIY製作醃製鹹鴨蛋活動中讓我領悟到當中的哲理,蛋殼有毛細孔,能夠透過毛細孔吸收外面的元素。當鴨蛋裹上紅土鹽巴就會變成鹹鴨蛋,如果紅土加上青草元素而醃製出來的就會是青草皮蛋,再加上茶葉的加持下所製作出來的就會是青草茶葉蛋。 除了在鴨蛋教室裡體驗醃製鹹鴨蛋活動之外,肚子餓了還可以在鴨莊裡享受一頓豐盛的鴨宴,包括了鴨莊之寶的“三彩蛋盤”,“鴨肉大拼盤”,還有極度可愛的“小黃鴨饅頭”。此外,鴨莊也是小孩的玩樂天堂,在兒童遊戲區裡設置了全木製的遊樂場,小孩可以在這裡盡興的玩樂,家長也可以安心的享受假期。

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台南南元休閒農場-浪漫景色

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南元休閒農場位於台南,但是這裡給我的感覺卻像似在韓劇拍攝場景的南怡島,唯一不一樣的就是南元休閒農場不是島,而是一片擁有6個自然湖泊,佔地約30公頃的自然生態保育區。這裡的一草一木都是從零開始慢慢的規劃,園內的野餐區高壯的樹木整齊列隊,乍看之下還以為身在《冬季戀歌》拍攝場景。喜歡這裡四季輪換爭豔的花朵,在不同的季節都可以看到不一樣顏色的花海。走入南元森林生態的林蔭步道上感受被那多達兩千多種的芬多精洗禮,耳朵彷彿沈溺在自然交響樂裡頭享受鳥和昆蟲的細心演奏,眼睛輕輕閉上,煩惱都被拋到九霄雲外。沒錯,這裡確實是一個可以舒解壓力的極佳好地方,同時也被譽為“亞洲最美的度假村”。南元休閒農場種植了多達兩千多不同品種的花卉,集合了熱帶,溫帶及寒帶不同國籍的花種供一年不同季節的花開。在南元的生態區也有引近了三百多種國內外的飛禽及珍奇的野生動物,就連印度人看到都要禮讓的神牛布拉曼都出現在這裡。南元休閒農場也有提供住宿,尤其是那建在湖泊的水上度假原木屋更是充滿了歐式風情,適合小情侶度過一個浪漫假日的好去處。在這漂亮的風景也難免會吸引了無數的婚紗業者來取景拍攝婚紗,加上無數的楓葉當背景,浪漫的場景更是為婚紗照加分的元素。看來買機票去韓國拍照的錢也可以省下了吧!

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看見幸福的台灣-宜蘭篇 LOVE IN TAIWAN (ILAN)

看見幸福的台灣-宜蘭篇 LOVE IN TAIWAN (ILAN)

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宜蘭-這個地方名稱並不陌生,但早在幾十年前的背包客都會把這個地點給越過,直到近年來一些深度旅遊都會將宜蘭列入必到之地。大家有所不知,台灣偶像劇裡頭出現漂亮的場景, 如稻田,民宿,小鎮,火車站大部分都是在宜蘭拍攝,就連香港無限電視剛播出的《華麗轉身》也不例外。 宜蘭香格里拉冬山河渡假飯店 – 永恆水教堂…

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看見幸福的台灣-台北篇  Love In Taiwan (Taipei)

看見幸福的台灣-台北篇 Love In Taiwan (Taipei)

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在台北市巷弄間穿梭偶爾會有一些幸福的邂逅,就在轉角處哪裡的際遇造就日後相約在那燈火闌珊處。昏黃的街燈,不打烊的咖啡小店,沒有霓虹燈的看板,電單車整齊的排列着,大媽用台語在喧嚷,這一切都是我們熟悉的台灣偶像劇場景,現實中也就是那麼樸素保存了寶島的那一份人情味。 等一個人咖啡 拿鐵咖啡 提到偶像劇,近這兩年來港台製片都紛紛鎖定在台灣北部取景,台北和宜蘭更是成為多部電影和電視劇青睞的拍攝場地,當中包括了方文山的《聽見下雨的聲音》,周杰倫《天台》,九把刀的《那些年,我們一起追的女孩》和《等一個人 咖啡》都是獲得國內外佳評的電影。更特別的是電影《等一個人…

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台南市的喫茶店 Kadoya Cafe

台南市的喫茶店 Kadoya Cafe

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台南市的老房子被活化後變成具有風格的店舖,當中開業咖啡館為最多。Kadoya 喫茶店是一家台南人氣甜品咖啡屋,店內裝潢像足老日本京都昭和風格的咖啡店,連椅子吧檯都不例外。 慢慢推開咖啡店的玻璃門,眼角偷偷掃瞄店內的情況,上班天店內竟然還滿客,服務生上前尷尬的邀請我們到店外等候,回頭往窗外看,原來已經有另外一群人也正在凶視着我們。這家超人氣的喫茶店店主還蠻有性格,一律不接受預訂留位,不接受在店內站着候位,座位也不增加,也不擔心客人會流失,像這樣開店做生意的年輕人確實很少有。喫茶店的法式甜點在吃過之後真的感覺讓舌尖嘗到幸福的滋味,值得推薦大家一致讚好的檸檬塔,連同檸檬皮與檸檬汁一起攪拌,製成酸酸的檸檬餡,再配上一顆顆微甜奶油塔還有脆口的餅皮,咀嚼在口裡只可以“百感交集”來形容那好吃的味道。其他人氣甜點包括了鎮店之寶的“新樂園”,草莓蛋糕,還有法式焦糖布蕾。 Kadoya 新樂園 Kadoya 檸檬塔…

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我在墾丁。天氣晴   Kenting in Summer

我在墾丁。天氣晴 Kenting in Summer

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我在墾丁天氣晴,站在國境之南廖望着海角七號,這就是夏天沒完沒了的墾丁,也被譽為亞洲的夏威夷。我常跟朋友開這麼一個玩笑,濟州島有三多,風多,石頭多還有海女多,那麼台灣墾丁也是一樣有三多~ 海邊多,陽光多還有比基尼也很多。每年夏天的墾丁海邊,無論是在白沙灣還是南灣海邊都會擠滿大大小小的陽傘,蔚藍的海水和細白的沙灘,還有一望無際的海洋,聚集這些元素都會叫宅男宅女們解開身上多餘的衣物立即跳進浩瀚大海的懷抱中,就連亞洲天王周董都逃避不了墾丁的魔力,他的《烏克麗麗》還有最新專輯的《我要夏天》MV裡看到的墾丁足以證明南台灣的美。     身處在美麗的南國,眼簾前蔚藍綿長的海岸線,這一切都迷倒眾多探尋美景的攝像鏡頭,也逐漸成為多部電影及偶像劇前來取景的聖地。無論是…

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優游仙湖假期 Fairy farm holiday

優游仙湖假期 Fairy farm holiday

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夏天的仙湖正是荔枝和龍眼成熟期。仰望一串串荔枝高掛,炎熱的天氣看著採荔枝工人汗水揮灑不盡的幹活。~台灣仙湖休閒農場 每當仙湖周圍的山谷雲起霧翻飛之際,每當雨後或冬春季之時,氤氳裊裊升起聚集山谷雲霧籠罩四周然而山頭,其景觀便似一片湖泊中有一孤島卓然而立般的仙境,故名仙湖。當地農民秉持着與大地共生-生活、生產、生態,結合大自然生態資源造就了當地的農產事業。 “人與山做伴,為[仙],所以人要以謙卑恭敬的心對待大自然”,這是仙湖農場未來主人曾經說過的一句話。吳侃薔從小就與山結伴,與大自然為友,父親是一名農夫,自然而然侃薔就在農場里長大。住在擁有52公頃的山頭,侃薔也曾經被朋友這麼開玩笑的說一般人的家,窗外的view只有窗口那麼大,而他家的就是慢無邊際,多麼的美好呀。    …

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大坑農場走一回 DaKeng Leisure Tour

大坑農場走一回 DaKeng Leisure Tour

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來到台南必去的四大農場之一 “大坑休閒農場”,步上木階梯越過木風鈴隧道,看見一棟全木製建築,感覺仿如自身進入了大自然區域一樣,四周圍繞着清耳悅心的音樂,土雞們紛紛將其目光投射過來像是引接客人的蒞臨。 原本在大坑山區養雞維生的蔡爸蔡媽,1991年順著政府推動精緻農業轉型休閒農場, 就這樣『以雞起家』,帶著堅定要養出好土雞的心情來做農場。這是蔡家三代同堂經營的農場,蔡家成員各司其職,從栽種野菜,竹筍和水果,飼養土雞,客房分配,餐飲,戶外團康,他們各自都分身有術。大坑從傳統經營的農牧生產轉型到休閒農場後增設了露天山泉SPA,蒸汽室,還有咖啡吧等,喜歡與大自然互動的客人也可以嘗試高空滑車或玩繩索吊橋,幻想當泰山絶對無需理由。其重點更是要放在住宿部分,剛建設的歐式別墅二館,更是旅客們的不二之選。在大坑散步偶爾會看到一群母雞帶小雞列隊從你身旁越過,請別驚慌,這是他們的生活方式。  …

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